Perkedel kentang resep yang anti ribet ini akan membantu siapapaun yang ingin membuatnya. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang sendiri mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Ada banyak aneka perkedel kentang. Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial.
Terdapat makanan khas belanda yang bernama frikadel, yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Untuk yang mendapatkan perkedel dengan rasa ringan seperti perkedel kentang kfc, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu.
Kita bisa membuat perkedel kentang menggunakan bahan-bahan ini :
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Perkedel Kentang
- 1 buah dari kentang besar potong dadu
- 1/2 bungkus dari kornet
- 1 siung dari kecil bawang merah
- 1 siung dari kecil bawang putih
- Sejumput dari garam
- Sejumput dari merica
- Seujung sendok dari kaldu jamur
- 1 butir telur untuk membalur
Langkah Langkah Membuat Perkedel kentang
- Goreng kentang hingga matang. Goreng juga bawang yang sudah diiris tipis.
- Lalu blender semua bahan kecuali telur. Bentuk bulat gepeng sesuai selera. Karena buat anak-anak juga jadi kecil-kecil saja saya
- Panaskan minyak, balur perkedel dengan telur goreng dengan minyak panas.
Perkedel kentang, sudah siap disajikan. Sajian praktis ini cocok untuk anak-anak dan juga orang dewasa ya.